【飲食店を成功させたい方必見】動線上に自分のビジネスを配置する?具体例も交えて徹底解説!
今日は『地方ならではの戦い方』いうテーマで、お話ししてみたいと思います。
都市部は、人口も多い一方、家賃が高いため、「飲食店なら1日で2、3回転させないと経営が成り立たない」店も少なくありません。
地方であれば、人口は少ないですが、『家賃が破格の値段』のため、まず大きく転けることがないんですよね。
#スモールスタートが可能
この、人口が少ない問題に関しては、都市部のように2、3回転回すのではなく、『動線を作ってお金を落としてもらう』考え方が重要になってきます。
実際に、それを上手くやられている方がいて…
最初は、「飲食店経営」から始められ、その後「カラオケ店を経営」し、「代行運転業を経営」され、「宅配ピザも経営」されております。
#起業家セミナーでお会いした方
人口が少ない分、1回転だとしても、利益を作れるように、『お客さんの動線上に、自分のビジネスを配置して、利益を作っている』わけですね。
地方は地方なりの戦い方があって、面白そうです。
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